A sálvia tem um aroma intenso e sabor picante. Suas folhas realçam carnes de peixe, aves e porco, além de molhos. Chá de sálvia é muito bom contra infecções de gengiva. A planta ainda tem propriedades de desinfetante e antiinflamatório.
REFERÊNCIAS:
Tabela Brasileira de Composição de Alimentos – 4ª Edição- 2011. / Gazeta Rural n.º 222, 16 de abril de 2014. / Gazeta Rural n.º 257, 15 de Outubro de 2015, pág. 26. / www.saudedica.com.br
