Destaca-se por seu teor de água (75,1% em 100g), por não conter gordura, por ser fonte de magnésio e manganês e por ser rica em vitamina C.
REFERÊNCIAS:
Tabela Brasileira de Composição de Alimentos – 4ª Edição- 2011. / Gazeta Rural n.º 222, 16 de abril de 2014. / Gazeta Rural n.º 257, 15 de Outubro de 2015, pág. 26. / www.saudedica.com.br
