TIPOS:
Rajada
Japonesa
CARACTERÍSTICAS
Nome Família: Solenaceae
Contém cálcio, ferro e fósforo e pequenas quantidades de vitamina A e B5.
REFERÊNCIAS:
Tabela Brasileira de Composição de Alimentos – 4ª Edição- 2011. / Gazeta Rural n.º 222, 16 de abril de 2014. / Gazeta Rural n.º 257, 15 de Outubro de 2015, pág. 26. / www.saudedica.com.br
